Acero esmaltado

Eficientes para cocciones cortas y medias pero no tanto para largas ya que el acero no conserva tan bien el calor como el aluminio fundido. Peso ligero Conduce muy rápidamente el calor. Apto para inducción PTFE LIBRE DE PFOA

Características

Durabilidad

Resistencia al rayado

Distribución de calor

Peso

Retención de calor