Descripción de producto
Sartén de aluminio forjado de 4 mm. de espesor con antiadherente.
Material de fabricación Mango / Asas
Mango tubular de acero inoxidable remachado para una fijación perfecta y preparada para la utilización en las cocinas industriales. Resistente hasta 15 kg.
Apto para el horno (hasta 220º)
Sí
Acabado Exterior
Exterior de aluminio satinado para que se pueda limpiar con los sistemas normales de las cocinas profesionales, en especial si se utiliza gas.
Acabado Interior
Aplicación en la base del aluminio del “ Shot Blasting” proceso realizado mediante un bombardeo a 24 atmosferas de bolas de acero inoxidable que consiguen un endurecimiento de la superficie del aluminio con un acabado mas rugoso para que el antiadherente tenga mas duración.
Más características
Producto con el proceso “shot blasting” y con antiadherente tricapa reforzado con titanio Quantanium de Whitford® que la hacen la mejor sartén de hostelería del mercado.
Más características
Recubrimiento antiadherente de WHITFORD® del tipo “QUANTANIUM®” reforzado interiormente, con una combinación de partículas de TITANIO mezcladas en el recubrimiento que incrementa su dureza en toda la superficie. La excelente resistencia al rayado gracias a las partículas de TITANIO lo hace más fuerte y duradero que los sistemas convencionales reforzados.
Más características
Uso particular y profesional.
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